Ruční fritéza, 8 l, HENDI, Profi Line, 8L

Popis produktu:
Ruční fritéza HENDI z řady Profi Line o objemu 8 litrů je profesionální stolní zařízení určené pro rychlou přípravu smažených pokrmů v gastronomických provozech. Díky výkonu 3500 W a napájení na běžných 230 V je vhodná jak do menších restaurací, bister, tak i do provozů bez třífázové přípojky.

Konstrukce je vyrobena z kvalitní nerezové oceli (18/0), která zajišťuje odolnost, dlouhou životnost a snadnou údržbu. Fritéza je vybavena tzv. studenou zónou pod topným tělesem, která zabraňuje připalování zbytků potravin a prodlužuje životnost oleje.

Zařízení umožňuje plynulé nastavení teploty až do cca 195 °C pomocí analogového termostatu. Bezpečnost provozu zajišťuje ochrana proti přehřátí a také odnímatelný ovládací panel, který při vyjmutí automaticky vypne topné těleso.

Součástí fritézy je fritovací koš s dlouhou tepelně izolovanou rukojetí a víko. Konstrukce je modulární, což usnadňuje čištění i údržbu zařízení.

Hlavní vlastnosti:

• objem: 8 l
• výkon: 3500 W / 230 V
• materiál: nerezová ocel 18/0
• teplotní rozsah: až cca 195 °C
• studená zóna pro delší životnost oleje
• ochrana proti přehřátí
• odnímatelný ovládací panel (bezpečnostní vypnutí)
• rozměry: 305 × 460 × 369 mm
• součástí koš a víko