Ruční fritéza, 2 × 8 l, HENDI, Profi Line, 16L

Popis produktu:
Ruční fritéza HENDI Profi Line s objemem 2×8 litrů (celkem 16 l) je profesionální stolní zařízení určené pro intenzivní gastronomický provoz. Díky dvěma samostatným nádržím umožňuje současnou přípravu různých pokrmů bez míchání chutí, což výrazně zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.

Fritéza je vyrobena z odolné nerezové oceli (18/0), která zajišťuje dlouhou životnost, hygienu a snadnou údržbu. Každá vana má vlastní topné těleso a ovládání, takže lze používat jen jednu nebo obě části podle potřeby.

Olejová nádrž má speciální tvar dna (tzv. studená zóna), který omezuje připalování zbytků potravin a prodlužuje životnost oleje. Bezpečnost zajišťuje ochrana proti přehřátí a automatické vypnutí při vyjmutí topného modulu.

Teplota se nastavuje pomocí termostatu a provoz signalizují kontrolky na panelu. Fritéza je dodávána se dvěma fritovacími koši a víky, což umožňuje okamžité použití v provozu.

Hlavní vlastnosti:

• objem: 2 × 8 l (celkem 16 l)
• výkon: 7000 W / 230 V
• dvě samostatné komory (nezávislé ovládání)
• materiál: nerezová ocel 18/0
• bezpečnostní termostat proti přehřátí
• odnímatelné topné těleso (bezpečnostní vypnutí)
• studená zóna pro delší životnost oleje
• rozměry: cca 605 × 460 × 369 mm
• součástí 2 koše a 2 víka
• bez vypouštěcího kohoutu