Mřížka žebrovaná, HENDI, Kitchen Line

Popis produktu:
Grilovací deska HENDI Kitchen Line s plně žebrovaným povrchem je profesionální zařízení určené pro přípravu masa, burgerů a klobás v gastro provozech. Žebrování umožňuje odvod přebytečného tuku z potravin a zároveň vytváří typický grilovací vzor.

Deska je vyrobena z masivní kalené oceli o tloušťce 8 mm, která zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a jeho stabilní udržení i při dlouhodobém zatížení. Konstrukce je z nerezové oceli, což zaručuje odolnost a snadnou údržbu.

Zařízení umožňuje plynulou regulaci teploty až do 300 °C a je vybaveno tepelnou pojistkou proti přehřátí. Praktické prvky zahrnují zadní ochranný lem proti stříkajícímu tuku a vyjímatelnou odkapávací zásuvku pro snadné čištění.

Díky výkonu 2400 W je vhodná pro středně vytížené provozy, kde je potřeba kvalitní grilování s důrazem na chuť a vzhled pokrmů.

Hlavní vlastnosti:

• výkon: 2400 W / 220–240 V
• typ plochy: plně žebrovaná
• pracovní plocha: 518 × 330 mm
• materiál: nerez + kalená ocel (8 mm)
• teplota: až 300 °C
• plynulá regulace teploty
• ochrana proti přehřátí
• odkapávací zásuvka na tuk
• zadní ochranný lem
• protiskluzové nožky
• rozměry: 527 × 404 × 233 mm
• hmotnost: 17,4 kg