Mřížka s polovičním žebrováním, HENDI, Kitchen Line

Popis produktu:
Grilovací deska HENDI Kitchen Line s polovičním žebrováním (1/2 hladká / 1/2 vroubkovaná) je profesionální zařízení určené pro univerzální použití v gastronomii. Kombinace dvou typů povrchu umožňuje současnou přípravu různých pokrmů – vroubkovaná část je vhodná pro maso a klobásy (odvod tuku, grilovací vzor), zatímco hladká část pro vejce, pečivo nebo zeleninu.

Deska je vyrobena z kalené oceli o tloušťce 8 mm, která zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a jeho stabilní udržení i při delším provozu. Konstrukce je z nerezové oceli, což zaručuje odolnost a snadnou údržbu.

Zařízení umožňuje plynulou regulaci teploty až do 300 °C a je vybaveno tepelnou ochranou proti přehřátí. Nechybí ani zadní lem proti stékání tuku a vyjímatelná odkapávací zásuvka pro snadné čištění.

Hlavní vlastnosti:

• výkon: 2400 W / 220–240 V
• provedení: 1/2 hladká + 1/2 vroubkovaná plocha
• materiál: nerez + kalená ocel (8 mm)
• teplota: až 300 °C
• rovnoměrné rozložení tepla
• odkapávací zásuvka na tuk
• zadní ochranný lem
• ochrana proti přehřátí
• pracovní plocha: 518 × 330 mm
• rozměry: 527 × 404 × 233 mm
• hmotnost: 20 kg