Mřížka 1/3 žebrovaná, HENDI, Kitchen Line

Popis produktu:
HENDI Kitchen Line grilovací deska je profesionální elektrický kontaktní gril určený pro náročné gastro provozy. Pracovní plocha je rozdělena na 1/3 žebrovanou a 2/3 hladkou část, což umožňuje současnou přípravu různých typů jídel – od masa s typickým grilovacím vzorem až po vejce, zeleninu nebo pečivo.

Deska je vyrobena z masivní kalené oceli o tloušťce cca 8 mm, která dobře akumuluje teplo a zajišťuje stabilní teplotu při dlouhodobém provozu. Konstrukce zařízení je z nerezové oceli, vhodná pro intenzivní používání a snadnou údržbu.

Zařízení má plynulou regulaci teploty až do 300 °C a dva nezávisle řízené topné okruhy. Součástí je také „studená zóna“ využívající zbytkové teplo.

Praktické prvky zahrnují zadní zvýšený okraj proti stékání tuku, odnímatelnou odkapávací zásuvku a protiskluzové nožky pro stabilitu při práci.

Hlavní vlastnosti:

• výkon: 3500 W / 220–240 V
• provedení: 1/3 žebrovaná + 2/3 hladká plocha
• materiál: nerez + 8 mm kalená ocel
• teplota: až 300 °C
• 2 nezávislé topné zóny + zbytková zóna
• odkapávací miska
• protiskluzové nožky
• rozměry: 697 × 474 × 241 mm
• hmotnost: 32,8 kg