Fritéza XL s vypouštěcím kohoutem HENDI GOLIATH, HENDI, 10L

Popis produktu:
Fritéza HENDI GOLIATH XL je profesionální gastronomické zařízení určené pro intenzivní provoz v restauracích, fast foodech a jídelnách. Díky mimořádně vysokému výkonu 10 200 W patří mezi nejvýkonnější fritézy ve své třídě a umožňuje velmi rychlou přípravu pokrmů.

Zařízení disponuje nádrží o objemu 10 litrů, ve které lze připravit až 1 kg hranolků najednou přibližně za 3 minuty. Rychlý náběh na provozní teplotu (cca 5 minut) zajišťuje efektivní chod i při vysokém zatížení.

Konstrukce je vyrobena z odolné nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Fritéza je vybavena tzv. „studenou zónou“, která prodlužuje životnost oleje, a praktickým vypouštěcím kohoutem pro jeho snadné a bezpečné vyprazdňování.

Teplotu lze nastavit v rozsahu přibližně 50–190 °C pomocí termostatu, přičemž zařízení obsahuje bezpečnostní prvky jako ochranu proti přehřátí nebo automatické vypnutí při manipulaci s topným tělesem.

Hlavní vlastnosti:

• výkon: 10 200 W (400 V)
• objem: 10 l
• kapacita: cca 1 kg hranolků / 3 min
• teplotní rozsah: 50–190 °C
• materiál: nerezová ocel
• rozměry: 300 × 585 × 392 mm
• vypouštěcí kohout pro olej
• rychlý ohřev a vysoká efektivita